地理学是研究农业—食物议题的重要学科，当前国内中学地理教材中虽包含丰富的农业—食物知识，但教学多聚焦自然条件、经济规律等显性因素，对食物背后的文化意涵与复杂社会关系关注不足。新文化地理学以“文化与空间相互建构”为核心，突破传统研究的局限，通过拓展“谁的食物”等多元议题、创新试验性研究方法，为农业—食物研究提供了新视角。将这一视角融入中学地理教学，能够丰富教学内容的文化维度，创新参与式、探究式教学方法，引导学生从文化与空间的互动中理解食物的双重属性，进而提升学生综合思维、区域认知等地理核心素养，推动地理教育从知识传递向素养培育转型，助力学生形成辩证的人地关系认知和开放包容的世界观。